|
Vi ønsker alle et rigtigt godt nytår.
Det har været et godt år og vi har lige sende de sidste 202 couv. afsted her til nytår.
Vi har haft selskaber i huset og rigtig meget ud af huset.
Det er blevet til flere tema aftner, hvor vores vildt aftner er den mest populære.
De sidste 2 år har vi samlet ind til støt brysterne i oktober månede hvor vi afsluttede med en søndags frokost med Amerikansk lotteri med gaver fra mange af Lolland Falsters butikker. Vi samlede 33.333,- og det er 13000 mere end sidste år, så det er vi meget stolte af.
Vi takker for alle for all den støtte vi fik.
Nogle af opskrifterne herfra ligger her på siden, bl.a rødbedebrød
Til næste år få vi måske en koncert stablet på benene til fordel for støt brysterne.
I år starter vi med en vildt aften
Fredag den 20. januar Kl. 18:00
Menu
Krydret vildtsuppe.
Dampet laks tandoori med lime.
Fasan i svampestuvning anrettet i en filokurv,
Krydderstegt dådyr eller kronhjortefilet med rødvinssauce,
Vildsvinesteg med enebær og rosmarin,
Agerhøne eller skovdue med æblestuvet selleri og mousselinesauce,
Farseret gråandebryst med svampesauce,
Vildtkrebinet med tranebærkompot,
Fasanfilet med vindrue- gorgonzola flødesauce.
Ovenstående buffet ledsages af hjemmelavede salater, sæsonens friske grøntsager og spændende kartofler.
Husets berømte dessertbuffet.
per couvert Kr. 295-
Ring og bestil bord på23267612 eller send os en mail på majboelle@godmad-bech.dk
|